Un produit tout en finesse : Saumon Searrano
À son allure, le Saumon Searrano peut ressembler à un saumon fumé, mais de par sa méthode de fabrication, il en est très loin! Le produit est saumuré à sec, vieilli et non fumé, ce qui lui donne un goût exquis et une texture plus tendre et délicate.